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用途:作为抗氧化剂和营养强化剂使用,用于防止油脂氧化,保持食品色泽和营养价值。常用于含油食品、食用油、动植物油及化妆品中,也适用于各种婴幼儿食品及奶粉中。L-抗坏血酸棕榈酸酯是一种、安全、的脂溶性营养型抗氧剂。它是棕榈酸与L-抗坏血酸等天然成分酯化而成,具有抗氧化及营养强化功能。在饲料领域,L-抗坏血酸棕榈酸酯的具体应用尚未广泛报道。但基于其抗氧化和营养强化功能,理论上可以在饲料中添加以延长饲料的保质期并提高营养价值。具体的用量和用法需要根据饲料的种类和动物的需求来确定。
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