在食品加工中,作为絮凝剂在澄清果汁制品时,可促使固液分离,从混浊的果汁中除去果酸和悬浮固体颗粒,增加透明度,提高产品的质量和品位。在医药工业中,用作抗菌剂、抗凝血剂、抗病毒剂、剂Chemicalbook、止血剂和渗析膜等。在农业中,用作饲料添加剂、植物病原体抗菌剂和植物种子表面盖覆剂等。壳聚糖盐酸盐,可直接溶于水,是一种具有强阳离子性的壳聚糖衍生物,有望成为温和制备条件下的药物载体。
作用:用于祛斑护肤化妆品中,既具有王二酸的、消除黑色素和粉刺的作;又具有壳聚糖生物相容性和成膜性,能抑制细菌和霉菌,还能抑制黑色素形成酶的活性。本产品相较于其他祛斑护肤化妆品的优点是王二酸的有效含量较高,可以达到总重量的4%,集抗菌、祛斑、抗粉刺、美白、保湿和抗皱等优点于一体,作为化妆品或化妆品原料,无不良副作用。
壳聚糖盐酸盐产品详情简介:
中文名称:壳聚糖盐酸盐
英文名称:Chitosan Hydrochloride
CAS:70694-72-3
含量:99%
包装:1kg袋装或25公斤桶装
储存:密封,干燥,阴凉处
保质期:24个月
生产工艺:低等动、植物,如节肢动物(虾、蟹)外壳中的甲壳素为原料,经加碱、加热进行脱乙酰化反应而得。
食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例,同一种原料,因加工方法不同,其营养素的损失也不同。在实际生产中,应该尽量减少食品在加工过程中损耗。
由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素,人们为了获得全面的营养需要,就要同时食用好多种类的食物,食谱比较广泛,膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。