梧州水解动物蛋白厂家价格

水解蛋白是水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸,故又称氨基酸。主要用于生产*调味品和营养强化食品的基料和肉类香精原料。

由于其氨基酸含量高,色、香、味俱佳,将成为取代味精的新一代调味品。另外,HVP的生产原料-植物蛋白来源丰富,成本较低,适合机械化、自动化的大规模生产,因此,其发展速度非常快,发展前景也十分广阔。

HAP是一种良好的蛋白源，含有必需的胶原蛋白，并具有和阿胶相似的氨基酸组成，分子量合适，水溶性好，极易被吸收利用，HAP具有较佳的耐酸碱性和耐热性，具有缓冲能力，不易褐变和变性 水解动物蛋白已广泛应用于食品、化妆品和感光工业等领域。