陕西晨明生物科技有限公司
高级VIP 搜索标王
联系人:张经理
手机:15529026321

山西安赛蜜厂家报价

来源:陕西晨明生物科技有限公司 发布时间:2024-11-06 02:02:39

甜度为蔗糖的200-250倍。安赛蜜对光、热(能耐 225高温)稳定,pH值适用范围较广(pH=3一7),在空气中不吸湿,对热稳定。

当用于生产果冻布丁、果酱类产品时,为了改善这类产品的质构,添加些山梨糖醇之类的填充剂,这样可生产出较蔗糖产品能量低得多。相对于用蔗糖的产品来说,使用安赛蜜的果冻布丁,果酱由于含水量渗透活性的化合物浓度低,因此不易受微生物侵染而变质。

糖果类食品也可用安赛蜜来增甜,得到产品满意的甜味。低能量膨松糖醇能给予产品必要的容积和质构。这样安赛蜜和山梨糖醇混合使用的产品口感良好。用山梨糖醇代替蔗糖,添加1000mg/kg的安赛蜜,制出口香糖,产品带有良好的果味和甜味。因为安赛蜜给予的甜味感迅速,因此食用使用安赛蜜的口香糖一开始就能感到类似蔗糖的甜味。

标签:安赛蜜厂家报价,山西安赛蜜,安赛蜜厂家,江西安赛蜜
信息由发布人自行提供,其真实性、合法性由发布人负责;交易汇款需谨慎,请注意调查核实。
陕西晨明生物科技有限公司 > 供应信息 > 山西安赛蜜厂家报价
触屏版 | 电脑版

@2009-2024 京ICP证100626