钦州ε-聚赖氨酸盐酸盐厂家用途

来源：陕西晨明生物科技有限公司发布时间：2025-03-01 07:59:34

【产品名称】ε- 聚赖氨酸盐酸盐
【英文名称】ε-poly-L-lysine hcl
【产品别名】ε- 聚赖氨酸
【产品CAS】28211-04-3

聚赖氨酸与大蒜为主要原料混合制成食品防腐剂。这种食品防腐剂使用时加入食品中或喷淋到食品表面,均具有显著的防腐作用。

此类产品，比如部分小麦粉制品、有斩拌或腌制工艺的肉制品、调味品、饮料类等。可以直接根据工艺，将 -聚赖氨酸盐酸盐用少溶解，或者用面粉、米粉、辅料等混合放大，直接加入产品中混合均匀。由于 -聚赖氨酸盐酸盐是强阳离子聚合物，具有一定的吸附呼的作用，请用于部分有阴离子聚合物原料的产品前，可提供小样试用。